Verhinderung von Ausrutschern und Stürzen in der Gastronomie und im Gastgewerbe
Ausrutscher
In schnelllebigen, energiereichen Umgebungen benötigen Sie gute Sicherheitsmaßnahmen zum Schutz vor Ausrutschen und Stürzen. Hier beschreiben wir verschiedene Anti-Rutsch-Methoden.
Catering und Gastfreundschaft sind zwei schnelllebige, energiereiche Umgebungen, von denen Arbeiter und die Öffentlichkeit in einigen Fällen von möglichen Gefahren umgeben sind, wobei eine der wichtigsten rutschige Böden sind. Rutschige Böden sind der Auslöser für weitere Verletzungen in der Küche. Kochfelder, Öfen und Friteusen werden ständig verwendet. Scharfe Küchengeräte sorgen dafür, dass die Lauffläche sauber, trocken und sicher ist. Dies ist eine der wichtigsten Sicherheitsüberprüfungen. ständig. Das Befolgen dieser Schritte ist wichtig, um ein sicheres Arbeitsumfeld für Ihre Mitarbeiter und Gäste zu gewährleisten.
Verschüttetes im Laufe des Tages muss sofort gereinigt werden, um ein Verrutschen zu verhindern.
Stellen Sie sicher, dass die Reinigungsausrüstung für die Art des Fußbodens in Ihrem Gebäude geeignet ist. Es ist immer eine effiziente und gründliche Reinigung erforderlich, mit der richtigen Reinigungslösung, um alle Arten von Verschüttungen, insbesondere Öl und Fett, zu entfernen.
Stellen Sie sicher, dass die Mitarbeiter vernünftiges Schuhwerk mit viel Grip tragen. Rutschfestes Schuhwerk, aber nur wenn es unbedingt erforderlich ist, wäre eine gute Idee.
Stellen Sie sicher, dass alle Mitarbeiter umfassend in Reinigungsverfahren geschult sind und keine Verknüpfungen hergestellt werden.
Vorausplanung erleichtert die Bewältigung oder Reduzierung potenzieller Probleme.
Durch die Verlegung von rutschfesten Fußböden wird in erster Linie das Risiko von Gefahren verringert und verhindert, dass alle Verschüttungen so rutschig werden.
Eine der gründlichsten Anleitungen im Internet ist die HSE-Anleitung: Stop Slips in Küchen: Eine Anleitung für gute Praktiken. Dieser Leitfaden enthält alle Informationen, die Sie benötigen könnten, um sicherzustellen, dass Sie die Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften einhalten, und vor allem, um Ihre Mitarbeiter und Gäste, falls zutreffend, so weit wie möglich in einer sicheren Umgebung zu schützen, in der Ihre Mitarbeiter ihre Aufgaben ausführen können auf höchstem Niveau, und Ihre Gäste genießen den Anlass in vollem Komfort.
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